पाकातल्या पुऱ्या

साहित्य- ३ वाटय़ा मैदा, दीड वाटी रवा, १/२ वाटी तेल, चवीपुरते मीठ, १ वाटी आंबट ताक, २ वाटय़ा साखर, २ लिंबाचा रस, केशराच्या काडय़ा, तळणीसाठी तूप.

कृती- रवा आणि मैदा एकत्र करून त्यात कडकडीत तेलाचे मोहन आणि चवीला मीठ घालून ताकामध्ये घट्ट भिजवावे. साखरेचा एक तारी पाक करून त्यात केशर आणि लिंबाचा रस घालावा. तूपात पुऱ्या तळून लगेचच गरम पाकात टाकाव्यात.

Avatar
About खाद्यपदार्थ WhatsApp ग्रुप 71 Articles
श्री. संजीव वेलणकरांच्या ”मराठी खाद्यपदार्थ” या WhatsApp ग्रुपवरील पाककृती...

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*