चीज बॉल्स

साहित्य: २ बटाटे, १/२ चमचा हळद, १ टीस्पून लाल मिरची पावडर, १/२ चमचा मिरपूड पावडर, पाव चमचा जिरे पूड, अर्धा कप ब्रेड क्रम्ज, मीठ चवीनुसार, चीज क्यूब्ज, कॉर्न फ्लॉवर.
कृती: एका बाउलमध्ये, उकडलेले आणि कुस्करलेले बटाटे करा, ब्रेड क्रम्ज व बाकी साहित्य एकत्र करा.
गोल गोळे तयार करताना आत एक चीज क्यूब्ज ठेवा व कॉर्न फ्लॉवर मध्ये घोळवून घ्या. नंतर ब्रेड क्रम्ज मध्ये घोळवून घ्या. २०० अंश से वर ५ मिनिटे प्रिहिट करा. बास्केटला थोडे तेल लावा गोळे बास्केट मध्ये घालून त्यात ठेवा. थोडेसे तेल ब्रश करा, १० मिनिटे एअर फ्राय करा. चीज बॉल्स तयार.

संजीव वेलणकर पुणे.
९४२२३०१७३३

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*