पालक पनीर पॅटिस

साहित्य :- एक जुडी पालक, एक वाटी पनीर, बारीक चिरलेला एक वाटी कांदा, दोन चमचे हिरवी मिरची-आले पेस्ट, दोन चमचे धने-जिरेपूड, मीठ, साखर, चवीनुसार लिंबूरस, डाळीचे पीठ. कृती :- पालक धुऊन गरम पाण्यात घाला. 2-3 […]

सोया पॅटिस

साहित्य :- तीन वाट्या सोया वड्या, अर्धी वाटी किसलेले बटाटे, अर्धी वाटी किसलेले गाजर, दोन चमचे आले-मिरची पेस्ट, तेल, एक चमचा गरम मसाला, एक वाटी मैदा, चवीनुसार मीठ. कृती :- किसलेले गाजर व बटाटे नॉनस्टिक […]

स्ट्रॉबेरी सेवबा

साहित्य: ५०० ग्रॅम स्ट्रॉबेरीज, तीन मोठे चमचे शेवया, तीन चमचे साखर, एक चमचा तूप, एक कप पाणी, एक कप दूध, दोन वाट्या व्हिप्ड क्रीम, तीन मोठे चमचे स्ट्रॉबेरी जॅम, ड्रायफ्रूट्स चे काप कृती: प्रथम शेवया, […]

कडधान्याचे पॅटिस

साहित्य :- एक वाटी मोड आलेली कडधान्ये (मूग, मटकी, मसूर, चवळी आवडीनुसार), सहा उकडलेले बटाटे, बारीक चिरलेला कांदा एक वाटी, दोन चमचे हिरवी मिरची-आले पेस्ट, दोन चमचे कॉर्नफ्लोअर, फोडणीचे साहित्य, मीठ, साखर, लिंबूरस चवीनुसार, तेल. […]

शेवयांची खिचडी

साहित्य –शेवया १ वाटी (काही लोकं हाताने किंवा मशीनने घरी पण शेवया करतात. कुठल्याही शेवया वापरल्या तरी चालतील.), मूगाची दाळ ३/४ वाटी,हिरव्या मिरच्या २-३, कांदा १ बारीक चिरलेला, कोथिंबीर सजावटीसाठी, मीठ चवीनुसार, तूप २ टेबलस्पून, […]

सोयाबीन थालीपीठ

साहित्यः- गव्हाचे पीठ – १५० ग्रॅम, सोयाबीन पीठ – १२५ ग्रॅम, ज्वारीचे पीठ – १०० ग्रॅम, बेसन – १२५ ग्रॅम, कांदा – 1 (मध्यम आकाराचा), कोथिंबीर, लसूण – ४-५ पाकळया, जिरे – १/२ चमचा, हळद […]

शेवयाचा उपमा

साहित्य – १ कप शेवया, २ कप गरम पाणी, १/२ कप मटारचे दाणे, १-२ हिरव्या मिरच्या, किसलेलं बीट, किसलेलं गाजर, घेवडा, फ्लॉवर, सिमला मिरची, मक्याचे दाणे (आवडीनुसार भाज्या), चवीप्रमाणे मीठ, साखर, १ टेबलस्पून लिंबाचा रस, […]

पालकाचे दहीवडे

यात पालक वापरल्यामुळे त्याला हिरवा रंग येतो. साहित्य : उडदाच्या डाळीचा रवा १ वाटी, पालकाची पेस्ट अर्धीवाटी, मीठ चवीनुसार, सोडा १ चमचा, कोथिंबिरीची पेस्ट पाव वाटी, ते तळायला, घोटलेले घट्ट दही २ वाटय़ा, चाट मसाला […]

राजमा पॅटिस 

साहित्य :- दोन वाटी वाफवलेला राजमा, दोन चमचे हिरवी मिरची-आले-लसूण पेस्ट, दोन उकडलेले बटाटे, एक चमचा गरम मसाला, एक बारीक चिरलेला कांदा, मीठ, अर्धी वाटी ब्रेडचा चुरा, दोन चमचे आमचूर पावडर, तेल. कृती :- राजमा […]

कॉर्न कॅनपीज

साहित्य: 24 कॅनपीज, 1 कप उकडलेले स्वीट कॉर्न,1 बारीक चिरलेली सिमला मिरची, 1 बारीक चिरलेला कांदा, 1 चिरून घेतलेली हिरवी मिरची, अर्धा कप चिरून घेतलेली कोथिंबीर, अर्धा चमचा चिली फ्लेक्स, 1 चमचा लिंबाचा रस, 1 […]

1 2 3 12