खमंग वडे

साहित्य- १ किलो तांदूळ, पाव किलो अख्खे उडीद, १/२ वाटी गहू, १/२ वाटी हरभरा डाळ, एक मूठ धणे आणि पसाभर जिरे. हे सर्व मंद गॅसवर भाजून त्याचा भरडा काढावा.)

भरडा दोन वाटय़ा, अर्धी वाटी कोथिंबीर, एक चमचा ओवा, दोन चमचे तीळ, (हिंग, मीठ, तिखट चवीनुसार) दोन मोठे चमचे मोहन घालण्यासाठी, तळणीसाठी तेल, गरम पाणी हे साहित्य घेऊन वडे थापावेत व तळावेत.

Avatar
About खाद्यपदार्थ WhatsApp ग्रुप 71 Articles
श्री. संजीव वेलणकरांच्या ”मराठी खाद्यपदार्थ” या WhatsApp ग्रुपवरील पाककृती...

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*