बिनाअंड्याचा रवा केक

दीड वाटी रवा
१ वाटी दूध
१ वाटी दही
१ वाटी साखर
४ वेलदोडे (पूड)
४ काजू (पातळ काप)
१० बेदाणे
८-१० चारोळ्या (ऐच्छिक)
अर्धा चमचा बेकिंग सोडा
१ वाटी लोणी किंवा तूप
२-३ थेंब केशर एसेन्स किंवा रंग
पाव चमचा मीठ.

पाककृती

दही व साखर मिसळून घ्यावे. साखर विरघळली की नंतर त्यात दूध, रवा, वेलचीपूड, चारोळी, मीठ, लोणी, रंग व सोडा क्रमाने घालून चांगले मिसळावे. तासभर झाकून ठेवावे. नंतर तुपाचा पातळ हात सारवलेल्या भांड्यात मिश्रण ओतावे. मध्यम गरम ओव्हनमध्ये अर्धा तास हा केक भाजावा. गार झाल्यानंतर खा.

Avatar
About सौ. निलीमा प्रधान 6 Articles
सौ. निलीमा प्रधान या खाद्यसंस्कृती, वास्तुशास्त्र आणि इतर अनेक विषयांवर लेखन करतात.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*